{"title":"Schloss Wachenheim","description":"","products":[{"product_id":"petillant-naturel-authentique-pinot-blanc-brut-nature","title":"Pétillant Naturel authentique - Pinot Blanc brut nature","description":"\u003ch2\u003eHERBE FRUCHT - ZITRONENMELISSE - ÜBERRASCHEND FEIN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVorweg ein kleiner Exkurs, um das Etikett aufzudröseln. Petillant Naturel – kurz Pet Nat. Übersetzt: Natürlich prickelnd. Eine Art Perl- bzw. Schaumwein. Meistens nicht degorgiert, also hefetrüb. Pinot Blanc – Weißburgunder. Brut Nature – keine Versanddosage, also keine Süße zur Feinabstimmung zugegeben, also furztrocken. Soweit klar? Ok. Und was heißt das jetzt konkret?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn euer Glas kommt ein leicht trüber Prickler. Die Hefe riecht man auch. Stellt euch vor, ihr kommt in eine Backstube... Die Frucht ist herb – wilde Zitrusaromen, grüne Birne. Dazu kommt Zitronenmelisse. Das klingt jetzt erstmal etwas derbe, wirkt aber im Mund überraschend fein und präzise, mit feiner Balance und extrem viel Trinkfluss. Jede Flasche ein Unikat – bisher waren alle geil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte vor dem Öffnen kurz und sanft auf den Kopf drehen, damit sich die Feinhefe wieder gleichmäßig verteilen kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Wachenheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63973400379741,"sku":"SWA0001","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/1342\/0125\/files\/schloss-wachenheim_pinot-blanc-brut-nature-petillant-naturel-authentique_geileweine_2000x3000_web.png?v=1774401533"},{"product_id":"cremant-pfalz-brut","title":"Crémant Pfalz brut","description":"\u003ch2\u003eWEIßER PFIRSICH - ZABAIONE - HEFETEILCHEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBevor wir den Inhalt beschreiben, ein kleiner Exkurs zum Thema Crémant. Der Begriff bezeichnet einen \u003ca href=\"https:\/\/geileweine.de\/was-ist\/schaumwein\/\"\u003eSchaumwein\u003c\/a\u003e aus traditioneller Flaschengärung, d.h. die Bubbles entstehen durch eine zweite Gärung in der Flasche. Das ist aufwändig, aber lecker. Crémant bezeichnet also im Kern immer einen Schaumwein mit einem bestimmten Qualitätsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Crémant hier stammt aus der Pfalz und bringt alles mit, was wir uns von gutem Sprudel erhoffen - feine Perlen, helle Frucht, ein kleiner Hefe-Touch und ganz viel Trinkspaß. Natürlich ganz hervorragend zum Anstoßen, aber ihn darauf zu reduzieren greift zu kurz. Mit dem richtigen Essen ist Schaumwein nämlich ein Knaller. Probiert das ruhig mal mit gegrilltem Seafood oder Flammkuchen!\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Wachenheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63973478138205,"sku":"SWA0002","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/1342\/0125\/files\/schloss-wachenheim_cremant-pfalz-brut_geileweine_2000x3000_webz9o1yGofcNQqd.png?v=1774403275"}],"url":"https:\/\/geileweine.de\/collections\/schloss-wachenheim.oembed","provider":"GEILEWEINE.DE","version":"1.0","type":"link"}