Widder - Sauvignon Blanc

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Widder - Sauvignon Blanc

REIFE MANGO - ANANAS - PFEIFENRAUCH

Okay, das ist mal ein abgefahrener Sauvignon Blanc. Es gibt nicht so viele Weine, die jedes mal anders riechen, wenn man seine Nase ins Glas steckt, aber hier ist das der Fall. Erst kommt einem Stachelbeere und Brennnessel entgegen. Dann folgen reife, exotische Früchte wie Mango und Ananas, um dann gleich ein intensiv rauchigen Punch abzubekommen. Man wundert sich kurz, schnuppert wieder rein und dann ist alles wieder ganz anders. Verrücktes Zeug, aber unbedingt probierenswert!

Essen

Papayasalat mit Shrimps.

Momente

Am Ende eines feinen Abends, wenn man nochmal Bock auf so eine richtige Rakete hat.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Süße: Saftig-Herb
Land: Deutschland
Hersteller: Thomas Hörner; Hainbachhof 76879 Hochstadt
Region: Pfalz
Jahrgang: 2015
Ausbau: Holzfass
Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

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