URBAN - Sauvignon Blanc

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STACHELBEERE - MARACUJA - KRÄUTER

Sauvignon Blanc neigt dazu, wie ein flüssiger Obstsalat zu schmecken – was durchaus sehr lecker sein kann! Angelina geht mit ihrem Urban SB aber in eine etwas andere Richtung. Und zwar eine mega knackige! Im Vordergrund stehen Stachelbeeren und frische Kräuter, wodurch er fast kühl wirkt. Der erste Schluck ist dann sehr frisch, bevor sich auf der Zunge dann auch die Exotik breit macht. Damit meinen wir Maracuja, Physalis, Sanddorn. Der perfekte Wein für einen heißen Tag. Außerdem extrem geil mit dem passenden Essen!

Essen

Kabeljau Ceviche mit Stachelbeeren.

Momente

Fancy Summer Lunch.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Hersteller: Angelina Schmücker Wein, Schmücker A. & Lagahuzere J. GBR, Domherrnstrasse 5, 55270 Essenheim
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 7.30 g/l
Zuckergehalt: 6,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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