Riesling Kabinett

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Riesling Kabinett

LEBENDIG - GRAPEFRUIT - BLUME   

So ein Kabi ist doch was Feines! Der Alkohol ist relativ niedrig (9,5% vol.), wodurch man ihn auch gut mal in der Sonne trinken kann. Dazu kommt noch eine knackige Säure für die Frische und ein bisschen mehr Restzucker (30g/L), die aber wiederum zur Säure passt. Von der Frucht eher Grapefruit (Fruchtfleisch), also herb, was wunderbar mit dem floralen Touch harmoniert. Wein für die einsame Insel – da kann man nämlich endlich ungestört trinken.

Essen

Eher danach oder davor.

Momente

Auf dem Schwimmtier im Baggersee.

Details

Rebsorte: Riesling
Wein: Weißwein
Essen: Dessert, Käse
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Michel, Dittelsheimer Weg 31, 55234 Hochborn
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 9.50% vol.
Restsüße: Mild
Saeuregehalt: 8.50 g/l
Zuckergehalt: 30.00 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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