Mezcal Espadin

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TABAK - GRÜNER PFEFFER - KARAMELLISIERTE ANANAS 

Der Mezcal Espadín ist eindeutig die abgefahrenste Spirituose, die uns seit langer Zeit in die Finger gekommen ist. Irgendwie schmeckt man schon noch die Verwandtschaft zum Tequila, allerdings hat das hier mit der Pulle mit dem roten Hut ungefähr so viel zu tun, wie ein dreibeiniger Hund mit Astrophysik. Der Mezcal wird aus acht Jahre alten Espadin Agaven hergestellt, die in einem konischen Ofen aus Flusssteinen, mit Bananenblättern bedeckt, gekocht werden. Danach fermentieren sie in Pinienfässern, um anschließend zweifach destilliert zu werden. Am Ende kommt ein rauchig-feines Destillat in die nummerierte Recycling-Glas-Flasche, dass an Komplexität und Smoothness seines Gleichen sucht. Verdammt gut, das Zeug!

Details

Herkunftsland: Mexiko
Hersteller: Native Cult GmbH; Urbanstr. 30, 10967 Berlin
Keine Weine: Mezcal
Alkoholgehalt: 45.00 %vol.

Menge:
Kostenlose Lieferung ab 50 Euro

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