Frühburgunder

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Frühburgunder

WÜRZE - WÄRME - MARZIPAN 

Die Frühburgunder sind häufig etwas derber als ihre späten Pendants. Genau das ist hier auch der Fall. Der 2014er ist jetzt an einem guten Punkt, um getrunken zu werden, d.h. reife Waldbeeren, leicht scharfe Würze und etwas Marzipan. Insgesamt ein molliger und warmer Wein zum auf der Couch lümmeln und lesen.

Essen

Entenbrust mit Kräutersalat.

Momente

Entspannt auf der Couch mit der Lieblingslektüre.

Details

Wein: Rotwein
Süße: Furztrocken
Rebsorte: Frühburgunder
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Zimmer-Mengel; Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 4.90 g/l
Zuckergehalt: 0.6 g/l
Allergene: enthält Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Light colored but very tastfull Frugburgunder

Von: Tendeloo

Insgesamt unrund

Von: Anselm Veith

»Ein leichter Trinkwein. Leicht süßlicher Geruch von Kirsche und Himbeere, Farbe burgundertypisch. Wein schmeckt unharmonisch, es fehlt die Kante. Kaum Gerbstoff- und Säurestruktur, perlt etwas auf der Zunge.«

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