Pompaelo Crianza

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Pompaelo Crianza

INTENSIV - FLEISCHIG - UNFILTRIERT

Die vier Rebsorten werden zunächst 12 Monate getrennt in unterschiedlichen Fässern ausgebaut, um das jeweils passende benutzen zu können. Soviel Liebe zum Detail zahlt sich aus und ergibt einen intensiv dunklen, öligen Rotwein mit Anklängen von Sauerkirsch und Karamell.

Essen

Grillen, Braten, Schmoren... Kräftiges Essen mit dunklem Fleisch.

Momente

Grillen mit Freunden und tiefsinnige Gespräche in finsterer Nacht.

Details

Wein: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo
Essen: Käse, Lamm, Rind
Land: Spanien
Hersteller: Pompaelo Wines; Santa Catalina 9, 31175 Muniain de Guesálaz Navarra, Spanien
Region: Navara
Jahrgang: 2013
Ausbau: Unfiltriert
Alkoholgehalt: 14.00% vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 5.50 g/l
Zuckergehalt: 2.40 g/l
Allergene: entählt Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Wunderbaaar!

Von: Susi

»Schon beim Dekantieren war uns klar, was da auf uns zukommt: ein absoluter Genuss!!! Für mich mein derzeitiger Favorit!«

Geil !

Von: Jürgen

»Ich habe ihn zu unserem jährlichen traditionellen Entenessen geordert, das ist quasi der Ritterschlag :)«

Super ausbalanciert!

Von: DK

»Sehr lecker und ausgewogen. Kräftig und facettenreich, aber eben nicht zu stark. Hat jedem innerhalb unserer Spielerunde geschmeckt. «

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