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RED

WÜRZE - HEIDELBEER - LEICHTE SCHWERE

Im Destination Red stecken Dornfelder und Regent, klingt nicht so sexy, ist aber toll würzig und spannend. Er bringt euch in einen Schweizer Bergwald, wo im Hang Heidelbeeren wachsen, die ihr pflückt und danach reist ihr nach Griechenland und esst an einem halb-kühlen, halb-warmen Abend geschmortes Lamm, das nach Lorbeer duftet. Auf einem Markt in Kroatien steckt ihr wie Amélie die Hand in einen Beutel roten Pfeffer. Und das alles von der Couch aus.

Essen

Süßkartoffel-Pürree mit in Balsamico gebratenem Fenchel und karamellisiertem Rosenkohl

Momente

Bei Reiselust auf der Couch

Details

Rebsorte: Dornfelder, Regent
Land: Deutschland
Hersteller: KA-18 GmbH; Robert-Koch-Straße 50, 55129 Mainz
Region: Nahe
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 4,4 g/l
Zuckergehalt: 3,8 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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