Spätburgunder Musikantenbuckel

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Spätburgunder Musikantenbuckel

KONZENTRIERT - KIRSCHIG - KRASS

Wir hatten vor kurzem einen Südafrikanischen Winzer zu Gast und haben mit ihm diesen Wein probiert. Seine Reaktionen waren: „This is German? And you can do this every year?  Are you kidding me? That’s incredible!“ Viel besser hätten wir es auch nicht formulieren können… Deutscher Rotwein in Bestform, d.h. intensive Frucht, präsente Säure und Tanninstruktur mit deutlichem Holztouch und Läääääänge.

Essen

Rinderfilet mit Balsamico-Glace

Momente

Wenn Südafrikanische Winzer zu Besuch sind.

Details

Wein: Rotwein
Süße: Furztrocken
Rebsorte: Spätburgunder
Essen: Rind, Käse, Lamm
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Krebs; Großkarlbacher Straße 10 67251 Freinsheim
Region: Pfalz
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13.50% vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 6.20 g/l
Zuckergehalt: 0.30 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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