Porcasporca

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Porcasporca

MISS PIGGY ON STEROIDS

Das hier ist kein beliebiger Erdbeersaft mit Blubberblasen, sondern ein seriöser (wenn auch leicht verrückter) Schaumwein. Die Frucht ist ziemlich herb (Rhabarber, Cranberry) und sprudelt einem zusammen mit einem leicht blumigen Touch entgegen. Dazu kommt noch etwas exotische Würze. Spannendes Zeug also, das man eher zum Dinner trinkt als davor.

Essen

Gegrillter Fisch.

Momente

An der langen Dinnertafel im Freien.

Details

Rebsorte: Pinot Noir, Marzemino
Wein: Sekt
Süße: Saftig-Herb
Essen: Geflügel, Schwein, Meeresfrüchte
Land: Italien
Hersteller: ZIO PORCO WINES di Marco Giovanni Zanetti, Strada Soarda, 2636061 San Michele di Bassano del Grappa
Region: Veneto
Ausbau: Spumante
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: Brut
Allergene: enthält Sulfite

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