Angie - me and my monkey

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Angie - me and my monkey

BIRNE - MANDEL - KNACKIG

Angie aka Angelina Schmücker ist Teil von Monkey Republic. Die Winzerbande, eeehm Affenherde produziert nach eigenen Angaben Weine für „Punks, Pirates and Tschabos“. Dieser hier wird aber auch jenen schmecken, die sich keiner dieser Kategorien unterordnen können, denn er ist ein wunderbar-klassischer Grauburgunder. Die lange Zeit auf der Hefe verleiht ihm eine feine Fülle aus Aromen von knackiger Birne und Mandeln. Und am Ende kommt ein kleiner mineralischer Frischekick. Nice.

Essen

Birnenrisotto mit Maronen

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Land: Deutschland
Hersteller: GIPSY WINES e.K., Hufnagelstrasse 19-21, D-60326 Frankfurt am Main
Region: Nahe
Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 4,5 g/l
Zuckergehalt: 0.00 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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