Juwel - Weissburgunder

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Juwel - Weissburgunder

SPRITZIG - MARILLE - ANANAS

Ein knackig – frischer und sehr dynamischer Wein aus der JuWel-Linie von der Jungwinzerin Juliane Eller. Schmeckt für sich alleine prima, macht aber auch als Essensbegleiter eine gute Figur, z.B. zu einem Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen. Vorne knackiger Fruchtcocktail (Birne, Ananas), hinten raus grüßt eine süßliche Marille und etwas, dass an Traubenzucker aus der Kindheit erinnert. Weingläser einpacken, ab zu einem Aussichtspunkt und den Nachmittag genießen, während die Grillen zirpend ihr Lied spielen.

Essen

Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen

Momente

Um den Sonnentag langsam ausklingen zu lassen...

Details

Süße: Saftig-Herb
Rebsorte: Weissburgunder
Wein: Weißwein
Land: Deutschland
Hersteller: Julianne Eller Wein; Außerhalb 9, 67577 Alsheim
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Restsüße: trocken
Saeuregehalt: 6.90 g/l
Zuckergehalt: 5.30 g/l
Allergene: entählt Sulfite

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