Überflieger

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Überflieger

REIFE BIRNE - SÜSSE ANANAS - SALZ

Dass die beiden Brüder Maximilian und Sebastian Schmidt nicht nur Schnaps, sondern auch Wein können, stellen sie mit dem „Überflieger“ ein für allemal klar. Die Burgundercuvée (Chardonnay, Weiss- und Grauburgunder) rollt einem mit ordentlich Power über die Zunge und wirkt dabei trotzdem spielerisch und nie überkandidelt. Reife Birne, Ananas und allerhand andere gelbe Früchte kommen perfekt mit einer mineralischen Salzigkeit zusammen und bleiben lange am Gaumen hängen. Nichts zum nebenbei saufen, sondern echter Spass, wenn man Bock auf ein Maul voll Wein hat.

Essen

Kalbsbraten.

Momente

Das ist die Flasche Wein, die man den ganzen Berg mit hoch schleppt, um sie oben auf der Hütte zu trinken.

Details

Rebsorte: Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay
Wein: Weißwein
Süße: Saftig-Herb
Essen: Vegetarisch, Geflügel, Pasta, Abendbrot, Lamm
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Schmidt am Bodensee; Hattnau 62, 88142 Wasserburg
Region: Pfalz
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Hat geschmeckt!

Von: Ralf

»Vollle 5 Punkte von mir. Hat uns Spaß gemacht.«

Vielseitig als Begleiter, zu Pasta, Fisch oder Salaten. Eine schöne Balance in Säure und Frucht. Macht Freude

Von: Xenia

»Mit diesem Wein macht man nichts verkehrt.«

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