Merlot & Cabernet - Weinmini

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PFLAUME - SAMTIG - KRÄFTIG

Merlot & Cabernet Sauvignon – das klassische Bordeaux-Cuvée schlechthin (Dreamteam!). Nur dass wir uns hier in der Pfalz statt in Frankreich befinden. Die Wucht & Power vom Cabernet werden wunderbar von der weichen Art des Merlot aufgefangen… und was Jürgen hier auf die Flasche gebracht hat, kann allemal auf der Weltbühne mitspielen. Aromen von Pflaume, Kirsche und feinem Holzeinsatz treffen auf eine samtig weiche Tanninstruktur. Der Wein hat einen langen Nachhall und es lohnt sich, viel Zeit mit ihm zu verbringen. Wir sind verzaubert!

Hier in der praktischen Piffchen-Probiergröße von 100 ml.

Essen

Alles mit Maronen passt super. Wie z.B. geschmorte Kalbsbäckchen an Maronenpüree. Was auch gut geht: Tagliatelle mit schwarzem Trüffel.

Momente

Eignet sich so wunderbar als Speisenbegleiter, dass er fürs Dinner prädestiniert ist.

Details

Wein: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Gefühlte Süße: Furztrocken
Essen: Rind, Käse, Lamm
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Krebs; Großkarlbacher Straße 10 67251 Freinsheim
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

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