Terra Vizina Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

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HIMBEER - ERDBEERCREME - BISKUIT

Im Nordosten Italiens liegt das gelobte Land, auch bekannt als Prosecco-Gebiet. Jeder Sekt-Fan sollte einmal die Pilgerreise dorthin unternommen haben. Alternativ bietet es sich an, so viel Prosecco wie möglich daheim zu trinken, um so zumindest den Geschmack und ein bisschen Flair von Bella Italia ins triste Deutschland zu bringen... Hier ist das perfekte Stöffchen, um dem frühen Abend einen rosaroten Hauch zu geben. Die Frucht steht absolut im Vordergrund, vor allem Him- und Erdbeeren. Dazu gesellt sich das frische Prickeln und ein feiner Touch Restsüße, wodurch er so richtig über die Zunge hüpft und man das Glas eigentlich gar nicht abstellen möchte. Lohnt sich eh nicht, da der nächste Schluck sicher nicht weit entfernt liegt.

Essen

Rucola-Erdbeersalat mit Mozzarella

Momente

Mit dem Glas in der Hand die Sonne beim Untergehen beobachten.

Details

Rebsorte: Spätburgunder, Glera
Wein: Prosecco, Sekt
Land: Italien
Hersteller: Azienda Agricola Casere, Via Casere 6, 30029 San Stino di Livenza (VE), Italien
Region: Veneto
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 11,00 % vol.
Restsüße: extra trocken
Saeuregehalt: 6 g/l
Zuckergehalt: 12 g/l
Allergene: enthält Sulfite

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