Geröstete, leicht karamellisierte Macadamianüsse in 61% Zartbitterschokolade treffen auf einen spritzigen Mosel-Riesling

Natürlich darf ein Hauch Fleur de Sel nicht fehlen bei den schokolierten Macadamias - der Königin der Nüsse! In Kombination mit dem feinherben Gutsriesling von Markus Hüls ergibt sich ein spannendes Mundgefühl: Die Fülle des SchokoBites wird von der Säure des Weins aufgebrochen und die leichte Salznote puffert nicht nur die Süße des Weins etwas ab, sondern harmoniert ausgezeichnet mit dessen Mineralität.