Curry

Ami Asiatique

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ZITRONENGRAS - BLUTORANGE - ROSENWASSER

Es ist schon abgefahren, wonach ein Wein so schmecken kann. Vielleicht ist man vom Namen ein wenig beeinflusst, aber es schießen einem beim Riechen tatsächlich erstmal Gewürze in den Kopf, wie Zitronengras, Kardamom und Muskat. Am Gaumen kommen dann Blutorange, Mandarine und Rosenwasser dazu. Die Süße ist präsent, aber nicht übertrieben, was gerade bei leichter Schärfe im Essen mega gut kommt. Guten Appetit!

Essen

Curry, Tajine.

Momente

Lange Tafel, viele Freunde, duftende Curries.

Details

Wein: Cuvée, Weißwein
Rebsorte: Riesling, Gewürztraminer
Hersteller: Thomas Hörner; Hainbachhof 76879 Hochstadt
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11,50 % vol.
Restsüße: feinherb - lieblich
Allergene: enthält Sulfite

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