Roter Riesling - Weinmini

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ROTBEERIG - VOLLFRUCHTIG - ÜBERRASCHEND

Rheingau-Riesling aber anders! Achtung, roter Riesling ist kein Rotwein. Und trotz des ähnlichen Namens ist es eine andere Rebsorte als der bekanntere "weiße" Riesling. Auch geschmacklich zeigt sich das. Die größte Überraschung hält der rotbeerige, weiß gekelterte Rheingauer allerdings für die Nase bereit, denn hier zeigt er sich sogar grün! Aromen von Stachelbeere und frisch gemähtem Gras wickeln dich um den Finger, nur um dich im Mund dann doch mit einer anderen Farbe zu überraschen. Richtig geraten: Natürlich rot! Vor allem reife Apfelaromen streicheln dir mit einer weichen Säure über den Gaumen und bringen einen Schwung kräutrige Noten mit sich.

P.S. Der Rote Riesling ist eine echte autochthone Rebsorte aus dem Rheingau. Was das bedeutet, erfahrt ihr HIER. Zum Glück erlebt der Rote Riesling seit ein paar Jahren eine Art Renaissance! Baron Knyphausen war das dritte Weingut weltweit, das diese Rebsorte seit 2006 wieder kommerziell anbaut.

Hier in der praktischen Piffchen-Probiergröße von 100 ml.

Essen

Apple Crumble.

Momente

Gemütliche Quality-Time mit einem Buch.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Roter Riesling
Land: Deutschland
Hersteller: Knyphausen GmbH & Co. KG
Region: Rheingau
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahltank
Alkoholgehalt: 11,00 % vol.
Restsüße: Feinherb
Allergene: enthält Sulfite

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