Juwel - Weissburgunder
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SPRITZIG - MARILLE - ANANAS
Ein knackig – frischer und sehr dynamischer Wein aus der JuWel-Linie von der Jungwinzerin Juliane Eller. Schmeckt für sich alleine prima, macht aber auch als Essensbegleiter eine gute Figur, z.B. zu einem Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen. Vorne knackiger Fruchtcocktail (Birne, Ananas), hinten raus grüßt eine süßliche Marille und etwas, dass an Traubenzucker aus der Kindheit erinnert. Weingläser einpacken, ab zu einem Aussichtspunkt und den Nachmittag genießen, während die Grillen zirpend ihr Lied spielen.
Essen
Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen
Momente
Um den Sonnentag langsam ausklingen zu lassen...
Details
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Weissburgunder
Gefühlte Süße:
Saftig-Herb
Land:
Deutschland
Hersteller:
Julianne Eller Wein; Außerhalb 9, 67577 Alsheim
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.50% vol.
Restsüße:
trocken
Allergene:
entählt Sulfite
Superlecker