Silvaner

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CREMIG - APFEL - EXPLOSIV

Dieser Silvaner aus dem Hause Bischel kommt so elegant daher, dass man meinen könnte, er gehöre zur Burgunderfamilie. Seine ganz feine, cremig-buttrige Struktur trifft auf grün-gelbe Aromen von Apfel und Birne. Die Trauben stammen aus einer 40 Jahre alten Silvaneranlage in der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Wir empfehlen: Schnappt Euch mal ein frisches Stück Ziegenkäse vom kleinen Käseladen um die Ecke, lasst es zusammen mit diesem Wein auf der Zunge zergehen… und macht Euch auf eine Geschmacksexplosion gefasst. :-)

 

Essen

Klar, Silvaner geht immer gut zu Spargel. Oder der oben erwähnte Ziegenkäse.

Momente

Wenn man sich den Frühling herbei sehnt.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Essen: Abendbrot
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Bischel, Sonnenhof 15, 55437 Appenheim, Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

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