QUITTE - CASHEW - SALZKARAMELL

Thommy Hörner hat hier mal wieder eine Granate abgeliefert. Grauburgunder neigt dazu, sehr runde Weine zu ergeben. Das ist einerseits eine Stärke, weil man damit einfach viele Leute glücklich machen kann. Gleichzeitig muss man ihnen etwas Liebe angedeihen lassen, möchte man Individualität erzielen. Thommy hat irgendwie beides eingesackt – nämlich einen runden, anschmiegsamen Wein mit viel Power und spannender Aromen-Struktur. Wir reden hier von Quitte und getrocknetem Apfel, Salzkaramell, Cashewmus und Apfelchips. Alles verpackt mit ordentlich Druck und angenehmer Frische. Good stuff!