Riesling Kalkstein
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MANDARINE - HEU - KRÄUTER
Wow! Was ‘ne wilde Nase! Mandarinen, Heu und jede Menge frische Kräuter. Im Mund dann angenehm geschmeidig und druckvoll – auch durch den Hauch von Reife. Nicht unbedingt der Hängematten-Wein, sondern eher für das Dinner oder die gepflegte Flasche mit deinem Wein-Buddy. Einfach spannend zu sehen, wie unglaublich viele Facetten diese wundervolle Rebsorte mit sich bringt und was so ein sympathischer Chaot wie Sebastian Michel da rauskitzelt.
Essen
Thunfisch mit Burrata auf Wildkräutersalat.
Momente
Mit deinem Wein-Buddy zu späterer Stunde.
Details
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Essen:
Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Geflügel, Pasta
Land:
Deutschland
Hersteller:
Weingut Michel, Dittelsheimer Weg 31, 55234 Hochborn
Region:
Rheinhessen
Jahrgang:
2020
Ausbau:
Edelstahltank
Alkoholgehalt:
11,50 % vol.
Restsüße:
trocken
Saeuregehalt:
6.80 g/l
Zuckergehalt:
3.00 g/l
Allergene:
enthält Sulfite
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