Riesling & Gewürztraminer Spätlese - Weinmini

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ROSE - MANGO - RESTSüßE

Es gibt süße Weine, die sind einfach nur plump. Das hier ist genau das Gegenteil. Trotz der Restsüße ist der Wein super lebendig und erfrischend, was auch durch den geringen Alkoholgehalt unterstrichen wird. Die Rebsorten Riesling und Gewürztraminer passen perfekt zueinander. Ersterer bringt die Säure (die es bei dem Restzucker braucht) und der Traminer ist verantwortlich für die abgefahrenen Aromen von Rosen, Mango und Litschi. Krasser Wein, der nicht unbedingt zum Dessert getrunken werden muss.

Hier in der praktischen Piffchen-Probiergröße von 100 ml.

Essen

Grillpute mit leicht scharfem Mangochutney.

Momente

Wenns einfach mal was Besonderes/Anderes sein soll, z.B. kommen Leute zum Essen die ihr unbedingt beeindrucken wollt.

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Riesling, Gewürztraminer
Essen: Vegetarisch, Geflügel, Käse, Schwein, Dessert
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Stein; Auf dem Stiel 12, 55585 Oberhausen an der Nahe
Region: Nahe
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 7,50 % vol.
Restsüße: Mild
Allergene: enthält Sulfite
Hinweise: Enthält Sulfite

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