Blanc de Noirs - Weinmini

Weingut Zimmer-Mengel

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WEIßER WEIN AUS ROTEN TRAUBEN

Weißwein aus roten Trauben ist immer irgendwie cool. Um die Herstellung kurz abzureißen: Die Farbe sitzt in den Traubenschalen, das Fruchtfleisch ist weiss. Presst man die Trauben direkt, bekommt man weißen Saft. Der wird vergoren und siehe da - Weißer Wein. In dem Fall ein Sommertröpfchen zum Feierabend feiern.

Hier in der praktischen Piffchen-Probiergröße von 100 ml.

Essen

Flammkuchen mit Birnen und Ziegenkäse.

Momente

Feierabend feiern.

Details

Wein: Blanc de Noir, Weißwein
Rebsorte: Spätburgunder
Gefühlte Süße: Süffig
Land: Deutschland
Hersteller: Weingut Zimmer-Mengel; Im Adelpfad 1, 55270 Engelstadt
Region: Rheinhessen
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: Feinherb
Allergene: enthält Sulfite

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