Bodegas Nodus
Die Bodegas Nodus liegt im Herzen des spanischen Anbaugebiets Utiel-Requena, knapp 50 km landeinwärts von Valencia. Umgeben von einem Eichenwald, in dem einige Bäume schon älter als 500 Jahre sind, wachsen hier die Reben der Familie de las Heras. 1985 hat der Vater Adolfo das Weingut gekauft und angefangen ökologischen Weinbau zu betreiben. Er hat sich auf den Anbau der spanischen Rebsorte Bobal spezialisiert und das Glück, einige sehr alte Anlagen (mehr als 50 Jahre!) im Bestand zu haben. Mittlerweile wird das Weingut von der nächsten Generation geführt. Das bringt noch einmal frischen Wind ins Haus, bedeutet aber nicht, dass die Reben weniger Liebe bekommen, als bei Don Adolfo Senior selbst.
www.bodegasnodus.es
