Weingut Gabel
In der schönen Pfalz, im höchstgelegen Weindorf der Weinstrasse wird bei der Familie Gabel Geschichte geschrieben. In diesem Fall eine 350-jährige Winzergeschichte, in der allerhand Erfahrung und Wissen angesammelt wurde. Dass sie wissen, was sie tun, zeigen ganz klar ihre tollen Weinen. Für uns sind sie wahre Burgunder Spezialisten, die so manche großen Namen in den Schatten stellen können. Jung, noch etwas ungestüm wachsen vor allem die Lagenweine mit der Reife zu echten Größen hin. Neuen Wind in die Weingutsgeschichte bringen die Geschwister Lisa und Oliver, welche bereits seit 2008 gemeinsam ihre ersten Weine ausgebaut haben. Sie verfolgen die Philosophie klar,, strukturierte und mineralisch geprägte Weine, herzustellen. Also das machen sie schon mal echt gut und man darf gespannt bleiben, was die inzwischen 13te Generation in Zukunft noch so fabriziert.
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