Weinprobe: Junge Wilde

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Auch Jungwinzerinnen und Jungwinzer stehen meist auf den Schultern ihrer Eltern, Großeltern und manchmal noch vieler weiterer voran gegangener Generationen. Diese haben sicherlich nicht alles falsch gemacht, doch bringt jede Zeit neue Herausforderungen mit sich. Angefangen bei klimatischen Veränderungen bis hin zu dem, was eigentlich gerade auf dem Markt gefragt ist. Insofern ist Jungwinzer*in sein eine echte Herausforderung. Wer nicht den Mut hat auch einmal etwas - manchmal sogar alles - radikal anders zu machen, kann meist kaum erfolgreich sein. Gelingt der Generationenwechsel, kommen dabei nicht nur echt spannende Weine zustande, sondern es gibt meist auch aufregende Geschichten zu den ersten eigenen Flaschen zu erzählen. Bei dieser Weinprobe lernt ihr sechs Jungwinzer*innen etwas näher kennen und könnt eure Zungen schon einmal auf die neue Winemaker-Generation einstimmen.

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Details

Wein1: Riesling Réserve
Hersteller/Abfüller1: Weingut GEORGE, Winkelerstr. 111, D-65366 Geisenheim
Inhalt1: 0,75 Liter
Alkoholgehalt1: 12,50 % vol.

Wein2: Sauvignon Blanc
Hersteller/Abfüller2: Weingut Luff, Hauptstraße 20, 55270 Jugenheim
Inhalt2: 0,75 Liter
Alkoholgehalt2: 12,50 % vol.
Wein3: Weissburgunder
Hersteller/Abfüller3: Wein- und Sektgut Barth, Bergweg 20, D-65347 Hattenheim
Inhalt3: 0,75 Liter
Alkoholgehalt3: 12,50 % vol.
Wein4: Daydrinking Rosé
Hersteller/Abfüller4: Thomas Hörner; Hainbachhof 76879 Hochstadt
Inhalt4: 0,75 Liter
Alkoholgehalt4: 11,00 % vol.

Wein5: Wolfsheimer Silvaner
Hersteller/Abfüller5: Weingut Bernhard, D-55578 Wolfsheim
Inhalt5: 0,75 Liter
Alkoholgehalt5: 12,50 % vol.
Wein6: Chardonnay
Hersteller/Abfüller6: Weingut Hinterbichler; Kleinkarlbacher Str. 16, 67273 Bobenheim am Berg
Inhalt6: 0,75 Liter
Alkoholgehalt6: 12,00 % vol.
Hinweise: Alle Weine des Pakets enthalten Sulfite.

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