Weinprobe: Junge Wilde

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Auch Jungwinzerinnen und Jungwinzer stehen meist auf den Schultern ihrer Eltern, Großeltern und manchmal noch vieler weiterer voran gegangener Generationen. Diese haben sicherlich nicht alles falsch gemacht, doch bringt jede Zeit neue Herausforderungen mit sich. Angefangen bei klimatischen Veränderungen bis hin zu dem, was eigentlich gerade auf dem Markt gefragt ist. Insofern ist Jungwinzer*in sein eine echte Herausforderung. Wer nicht den Mut hat auch einmal etwas - manchmal sogar alles - radikal anders zu machen, kann meist kaum erfolgreich sein. Gelingt der Generationenwechsel, kommen dabei nicht nur echt spannende Weine zustande, sondern es gibt meist auch aufregende Geschichten zu den ersten eigenen Flaschen zu erzählen. Bei dieser Weinprobe lernt ihr sechs Jungwinzer*innen etwas näher kennen und könnt eure Zungen schon einmal auf die neue Winemaker-Generation einstimmen.

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Details

Wein1: Riesling Réserve
Hersteller1: Weingut GEORGE, Winkelerstr. 111, D-65366 Geisenheim
Inhalt1: 0,75 Liter
Alkoholgehalt1: 12,50 % vol.

Wein2: Secco
Hersteller2: Weingut Luff, Hauptstraße 20, 55270 Jugenheim
Inhalt2: 0,75 Liter
Alkoholgehalt2: 12,00 % vol.
Wein3: Weissburgunder
Hersteller3: Weingut Wörner. Alzeyer Str. 129, 55239 Gau-Odernheim
Inhalt3: 0,75 Liter
Alkoholgehalt3: 12,00 % vol.
Wein4: Daydrinking Rosé
Hersteller4: Thomas Hörner; Hainbachhof 76879 Hochstadt
Inhalt4: 0,75 Liter
Alkoholgehalt4: 11,00 % vol.

Wein5: Wolfspakt Silvaner
Hersteller5: Weingut Knewitz; Rheinblick 13, 55437 Appenheim, Weingut Bernhard, D-55578 Wolfsheim
Inhalt5: 0,75 Liter
Alkoholgehalt5: 12,50 % vol.
Wein6: Grauburgunder
Hersteller6: Weingut Michel, Dittelsheimer Weg 31, 55234 Hochborn
Inhalt6: 0,75 Liter
Alkoholgehalt6: 12,50 % vol.
Hinweise: Alle Weine des Pakets enthalten Sulfite.

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