Crémant Elbling brut (BIO)

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BERGAMOTTE - NEKTARINE - FRISCHE KRÄUTER

Sehr klar und fokussiert mit ordentlich Spannung. Zitrus, Bergamotte, etwas Nektarine und dazu ein frischer Kräutergarten. Schlank, fein und super präzise. Hinten raus kommt dazu getoastetes Brot mit Butter und Salz, was ihm Tiefe und eine angenehme Ernsthaftigkeit gibt. Diese steht aber keinesfalls dem Trinkfluss im Weg! Ein ausgesprochen eleganter Schaumwein für alle Sektelsen (wie wir...), die lieber zwei oder drei Flaschen feinen Crémant trinken, als eine Flasche schlechten Schampus zum gleichen Preis.

Essen

Salzige Pommes und Austern.

Momente

Die Flasche, die aus einem kurzen Anstoßen ein überraschendes Gelage zaubert.

Details

Wein: Crémant, Schaumwein, Bio
Rebsorte: Elbling
Qualitätsstufe: Deutscher Schaumwein, Deutscher Sekt b.A.
Land: Deutschland
Hersteller/Abfüller: Weingut Ollinger-Gelz, Marienstr. 40, 66706 Perl
Region: Mosel
Jahrgang: 2022
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: Brut
Allergene: enthält Sulfite
Hinweise: Zutaten: Trauben*, Antioxidationsmittel: Sulfite, * aus ökologischer Landwirtschaft | Für BIO: DE-ÖKO-003
Nährwerte: Nährwertangaben je 100 ml: Energie 318 kJ / 76 kcal, Kohlenhydrate 1,7 g, davon Zucker 0,7 g, Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

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