Weinprobe: Freakweine

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Es hat uns einfach in den Fingern gejuckt, ein Paket mit etwas schrägen Weinen zusammen zu stellen. Hier findet ihr gleich sechs davon.

Wann und warum ein Wein freakig wird, entscheidet der Winzer im Keller. Verschiedene Ausbaumethoden führen zu ganz unterschiedlichen Ergebnissen. Diese fünf Tropfen sind etwas anders. Schmeckt selbst, was hinter Begriffen wie „Sponti“ oder „Orange“ steckt.

Zu den sechs Weinen gibt es ein paar Erklärungen und praktische Tipps für eure eigene Freakweinprobe.

 

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Details

Wein1: Dicker Fritz Methode Rurale Brut Zero
Hersteller/Abfüller1: Fritz Müller, Vor dem Klopp 4, 55437 Appenheim
Inhalt1: 0,75 Liter
Alkoholgehalt1: 11,00 % vol.

Wein2: Naturwein
Hersteller/Abfüller2: Weingut Weinreich; Riederbachstraße 7, 67595 Bechtheim
Inhalt2: 0,75 Liter
Alkoholgehalt2: 10,00 % vol.
Wein3: Heiter bis Wolkig
Hersteller/Abfüller3: Weingut Weinreich; Riederbachstraße 7, 67595 Bechtheim
Inhalt3: 0,75 Liter
Alkoholgehalt3: 11,00 % vol.

Wein4: Müller-Thurgau
Hersteller/Abfüller4: Angelina Schmücker Wein, Schmücker A. & Lagahuzere J. GBR, Domherrnstrasse 5, 55270 Essenheim
Inhalt4: 0,75 Liter
Alkoholgehalt4: 11,50 % vol.
Wein5: Pétillant Naturel Rosé
Hersteller/Abfüller5: Weinhaus Bettina Schumann UG, Lilienstraße 9, 79353 Bahlingen am Kaiserstuhl
Inhalt5: 0,75 Liter
Alkoholgehalt5: 12,50 % vol.
Wein6: Rotes Landschwein
Hersteller/Abfüller6: Lukas Krauß; Weisenheimer Str. 23, 67245 Lambsheim
Inhalt6: 0,75 Liter
Alkoholgehalt6: 10,50 % vol.
Hinweise: Alle Weine des Pakets enthalten Sulfite.Für BIO: DE-ÖKO-039

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