Riesling Schieferspiel
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PFIRSICH - EARL GREY - FEUERSTEIN
Mit dem Schieferspiel bleibt Markus Hüls seiner Linie treu, setzt aber gegenüber dem Gutsriesling ordentlich einen drauf, d.h. mehr Konzentration, mehr Aroma, mehr Bumms - also mehr Wein! Man stelle sich vor einen Pfirsich zu mampfen, während man eine Margarita mit Salzrand schlürft und Silvesterraketen abschießt. So schmeckt er ungefähr... Den kann man übrigens ruhig ein paar Jahre liegen lassen (muss man aber nicht).
Essen
Mit Zitrone und Kräutern gegrillte Forelle.
Momente
An einem warmen Abend mit besonderem Essen.
Details
Wein:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling
Gefühlte Süße:
Furztrocken
Land:
Deutschland
Hersteller:
Markus Hüls; Moselweinstraße 44, 54536 Kröv
Region:
Mosel
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
11.50% vol.
Restsüße:
trocken
Allergene:
enthält Sulfite
Perfekt!
»Dieser Riesling von Markus Hüls trifft genau meinen Geschmack. Tolle Säure und ganz wunderbare Mineralität!
Für mich ist er perfekt! ❤️«