Markus Hüls
Markus Hüls absolvierte die Lehre bei Markus Molitor, einem der renommiertesten Winzer der Mosel, und übernahm seit 2009 schrittweise die Verantwortung im Familienweingut. Seit 2012 führt er den Betrieb als aktuelle Generation. Er hat eine klare Vorstellung davon, wie seine Weine zu schmecken haben und wie er dahin kommt, kurzum: eine klare Philosophie, die modernste Bewirtschaftungstechniken im Weinberg mit traditionellem Handwerk verbindet und dabei Natur, Region und Herkunft in den Mittelpunkt stellt. Es geht ihm um Ruhe, Zeit und Natürlichkeit. Seine Weine sind geradeheraus und ungeschminkt, d.h. er verzichtet im Keller auf alles, was nicht unbedingt notwendig ist. Seit dem Jahrgang 2025 befindet sich die gesamte Produktion erstmals im neu errichteten Aussiedlerhof im „Kröver Paradies“, wo auch einige Hüls’sche Weinberge stehen. Das coole an dem Design auf den Pullen: Die Qualitätsstufe sowie der Süßegrad sind mit einer einfachen Skala sofort zu erkennen. Genial einfach und einfach genial.
