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Weissburgunder Goldstück

Angebot18,50 € (24,67 €/l)

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BIRNE - MANDEL - LÄNGE

Für den Weißburgunder Goldstück von Markus sollte man sich ein bisschen mehr Zeit nehmen, denn das ist alles andere als ein Allerwelts-Burgunder. Kamille, Mandelmus, reife Birne, Brioche und leicht röstige Note strömen aus dem Glas und machen einem bereits nur vom Riechen glücklich. Nimmt man einen Schluck, merkt man, dass der Wein durch seine Zeit im Holz eine tolle Cremigkeit bekommen hat. Der Wein hat Kraft und Fülle, aber durch die elegante Säure und feine Salzigkeit bekommt er einen überraschenden Trinkfluss und macht nach jedem Schluck Lust auf mehr. Ein grandioser Wein für besondere Momente.

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Weissburgunder Goldstück Angebot18,50 €

ESSEN

Hummer-Ravioli mit Estragon-Beurre-blanc und Zitronenzeste.

MOMENT

Wenn die Lieblingsmenschen zu Besuch kommen und man richtig auftischt.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Weissburgunder
Jahrgang 2021
Hersteller/Abfüller Markus Hüls
Region Mosel
Land Deutschland
Alkoholgehalt 13.0
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Markus Hüls

Markus Hüls ist grade erst über die 30 gesprungen und darf getrost noch den Titel „Jungwinzer“ tragen. Trotzdem hat er schon eine klare Vorstellung davon, wie seine Weine zu schmecken haben und wie er dahin kommt, kurzum: eine klare Philosophie. Es geht ihm um Ruhe, Zeit und Natürlichkeit. Seine Weine sind grade heraus und ungeschminkt, d.h. er verzichtet im Keller auf alles, was nicht unbedingt notwendig ist. Mittlerweile hat er das Weingut der Eltern komplett unter seine Kontrolle gebracht und schraubt an seiner Zukunftsvision. Dazu gehören moderne Techniken im Weinberg, ein langsames, aber stetiges Wachstum und eine neue Ausstattung der Flaschen. In diesem Zuge hat er auch gleich den Aufbau seines Sortiments gestrafft und übersichtlich gestaltet. Es gibt drei Qualitätsstufen, zu erkennen an der Anzahl an gekreuzten Flaschen auf dem Rückenetikett. Die Süße könnt Ihr an der 9er-Skala auf der Vorderseite ablesen. Genial einfach und einfach genial.

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