Weissburgunder Goldstück

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BIRNE - MANDEL - LÄNGE

Für den Weißburgunder Goldstück von Markus sollte man sich ein bisschen mehr Zeit nehmen, denn das ist alles andere als ein Allerwelts-Burgunder. Kamille, Mandelmus, reife Birne, Brioche und leicht röstige Note strömen aus dem Glas und machen einem bereits nur vom Riechen glücklich. Nimmt man einen Schluck, merkt man, dass der Wein durch seine Zeit im Holz eine tolle Cremigkeit bekommen hat. Der Wein hat Kraft und Fülle, aber durch die elegante Säure und feine Salzigkeit bekommt er einen überraschenden Trinkfluss und macht nach jedem Schluck Lust auf mehr. Ein grandioser Wein für besondere Momente. 

Details

Wein: Weißwein
Rebsorte: Weissburgunder
Essen: Geflügel, Käse, Schwein
Land: Deutschland
Hersteller: Markus Hüls; Moselweinstraße 44, 54536 Kröv
Region: Mosel
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Restsüße: trocken
Allergene: enthält Sulfite

So geil ist dieser Wein:

Der Mann ko was!

Von: Kai

»Ich hatte vor einigen Jahren das Glück, einer Weinprobe von Markus Hüls im heimischen Weingut in Kröv beiwohnen zu dürfen. Sympathischer Typ, mit extrem viel Wissen gesegnet. Und seine Weine zeigen durch die Bank, dass er das auch umsetzen kann. Den Weißburgunder Goldstück solte man unbedingt aus dem großen (Rotwein-)glas trinken! Wahnsinn, was dieser Wein, der erst mit so kleinen, leisen Schritten aus dem unverkennbaren Holz daher kommt, für eine Fülle und für einen Schmelz entwickeln kann! Ich jedenfalls bin den ganzen Abend nicht mehr davon weggekommen! Nicht nur stille Wasser sind tief ... «

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