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Weißburgunder
Weißburgunder strotzt vor purer Eleganz! Er ist ein sehr schicker Begleiter für alle Lebenssituationen bei denen es stilvoll hergeht, eignet sich aber auch super als Terassenwein im Sommer. Was seine Lage angeht hat der Weiße Burgunder (auch Pinot blanc, Pinot blanco) ziemlich hohe Ansprüche. Er mag warme und trockene Regionen mit einem kräftigen und nährreichen Boden. Diese findet er unter anderem in Frankreich, Deutschland, Italien, Österreich, Schweiz und Slowenien. Der Weißburgunder charakterisiert sich über eine feine Frucht und erfrischende Säure mit Aromen von Apfel, Birne, Aprikose, Quitte und Nuss. Genau das Richtige für ein Essen mit Fisch, Fleisch oder Geflügel. Chin-Chin!
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