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Juwel - Weissburgunder

Angebot11,00 € (14,67 €/l)

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SPRITZIG - MARILLE - ANANAS

Ein knackig – frischer und sehr dynamischer Wein aus der JuWel-Linie von der Jungwinzerin Juliane Eller. Schmeckt für sich alleine prima, macht aber auch als Essensbegleiter eine gute Figur, z.B. zu einem Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen. Vorne knackiger Fruchtcocktail (Birne, Ananas), hinten raus grüßt eine süßliche Marille und etwas, dass an Traubenzucker aus der Kindheit erinnert. Weingläser einpacken, ab zu einem Aussichtspunkt und den Nachmittag genießen, während die Grillen zirpend ihr Lied spielen.

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Juwel - Weissburgunder Angebot11,00 €

ESSEN

Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen.

MOMENT

Ein Sommer-Nachmittag in der Natur.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Weissburgunder
Jahrgang 2024
Restsüße Trocken
Hersteller/Abfüller Juwel Weine GmbH
Region Rheinhessen
Land Deutschland
Alkoholgehalt 12.5
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Juliane Eller Weine

Selbstbestimmt und selbstbewusst krempelte Juliane Eller die heimischen Weingutsstrukturen um und macht mit der JuWel-Linie nun ihr eigenes Ding. Über 30 Jahre erntete die Familie Eller rund um Alsheim ihre Trauben maschinell und produzierte überwiegend Fassweine. Inspiriert von ihrer Arbeit bei Klaus Peter Keller, machte die 24-Jährige damit Schluss. Die Weinberge werden seither mit Scherchen und Eimerchen bearbeitet und jede Traube wird von Hand gelesen. Die anfänglichen 25 Rebsorten wurden auf 5 reduziert, aus denen nun trockene Qualitätsweine produziert werden. Mit puristischem Label, schick und clean, stechen die Weine sofort ins Auge. Die Trauben stehen hierbei sinnbildlich für rohe Edelsteine. Diesen verleiht Juliane ihren letzten Schliff, wodurch jeder Wein zu dem wird was ihn ausmacht: ein JuWel.

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