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Weißburgunder

Markus Hüls
Angebot9,90 € (13,20 €/l)

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SALZIG - FEINGLIEDRIG - BLÜTENDUFT

Der Weißburgunder von Markus riecht wie ein Spaziergang durch seinen Weinberg. Hier steht keine knallige Fruchtigkeit im Vordergrund sondern Nuancen von Gestein, Kamille und sanfte Noten von Hefegebäck. Im Mund hat man dann genauso viel Salz wie Schmelz und hinten dran ein süßes Schwänzchen. Insgesamt alles andere als der Allerwelts-Burgunder.
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ESSEN

Pasta mit Oktopus und Speck.

MOMENT

Das ist die Flasche, die man den ganzen Tag beim Wandern mitschleppt, um abends etwas besonderes dabei zu haben.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Weissburgunder
Jahrgang 2023
Hersteller/Abfüller Markus Hüls
Region Mosel
Land Deutschland
Alkoholgehalt 11.5
Ausbau Edelstahl, Feinhefe
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein

Markus Hüls

Markus Hüls ist grade erst über die 30 gesprungen und darf getrost noch den Titel „Jungwinzer“ tragen. Trotzdem hat er schon eine klare Vorstellung davon, wie seine Weine zu schmecken haben und wie er dahin kommt, kurzum: eine klare Philosophie. Es geht ihm um Ruhe, Zeit und Natürlichkeit. Seine Weine sind grade heraus und ungeschminkt, d.h. er verzichtet im Keller auf alles, was nicht unbedingt notwendig ist. Mittlerweile hat er das Weingut der Eltern komplett unter seine Kontrolle gebracht und schraubt an seiner Zukunftsvision. Dazu gehören moderne Techniken im Weinberg, ein langsames, aber stetiges Wachstum und eine neue Ausstattung der Flaschen. In diesem Zuge hat er auch gleich den Aufbau seines Sortiments gestrafft und übersichtlich gestaltet. Es gibt drei Qualitätsstufen, zu erkennen an der Anzahl an gekreuzten Flaschen auf dem Rückenetikett. Die Süße könnt Ihr an der 9er-Skala auf der Vorderseite ablesen. Genial einfach und einfach genial.

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Hallo, wir sind Gw

Wir trinken gerne guten Wein und versuchen das Thema rund um den Rebensaft mal etwas unkomplizierter anzugehen. Unserer Meinung nach muss man kein Wein-Profi sein, um guten Wein trinken zu können. Wer schon mal vor einem riesigen Weinregal stand und nicht wusste, was er nehmen soll, der weiß, was wir meinen.

Wir werden oft gefragt, warum wir uns denn unbedingt GEILE WEINE nennen mussten. Die Geschichte dahinter ist schnell erzählt. Das Ganze ist, wie sollte es anders sein, beim Weinprobieren entstanden. Das ultimative Urteil bei unseren Verkostungen lautete immer: Geiler Wein!

Es geht uns um den Spaß am Wein und den Abbau von Berührungsängsten. Wein ist ein tolles, handwerkliches Produkt, an dem jeder Freude haben sollte und nicht nur ein kleiner, elitärer Kreis. Ganz schon viel Aussage für einen Namen… in diesem Sinne: Viel Spaß und zum Wohl!

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GEILE WEINE online kaufen.

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