Passende Weine zu Spargel

Veronica, der Lenz ist da! Das beliebteste Phallusgemüse Deutschlands hat Saison. Egal ob mit Hollondaise, Bütterchen, Schinken, Ei, Schnitzel, gekocht, gedünstet oder gebraten - der passende Wein ist essentiell. Silvaner ist dazu unbestreitbar gut, aber mit Sicherheit nicht die einzige Möglichkeit. Wir haben für Euch 6 verschiedene Weine ausgesucht, die alle eine gute Figur zu dem Stangenwasser machen. Schließlich muss das Spargelpipi irgendwie befeuert werden...  

Riesling 'Well done'

Weingut Uli Metzger
8,20 €

für 0.75 Liter [10,93 € / 1 Liter]

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Metzgers mittlerer Riesling. Knackige Säure, schlanker Körper und eine exotische Frucht. Nach unserer Erfahrung extrem gut beim Grillen und/oder Kicken gucken.
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Spargelweine

Geile Weine Weinpaket
33,00 €

für 2.25 Liter [14,67 € / 1 Liter]

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Der Klassiker zum Klassiker: Silvaner zu weißen Stangen mit Sauce Hollandaise. Der fruchtig-blumige Hakuna Matata als sorgloser Begleiter zu grünem Spargel vom Grill. Zum Spargelrisotto mit ordentlich Parmesan gibt's den eleganten und reifen Chardonnay. Euch läuft das Wasser im Mund zusammen? Uns auch!
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Blitz

Weingut Stein
12,90 €

für 0.75 Liter [17,20 € / 1 Liter]

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Der Klassiker. Ein Silvaner, wie er im Buche steht: viel Schmelz, tolle Konzentration und trotzdem Frische.
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Leib & Seele Weiss

Weingut Bergdolt-Reif & Nett
7,70 €

für 0.75 Liter [10,27 € / 1 Liter]

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Ein Streichler für Leib & Seele. Easy und unkompliziert unterstreicht er den Spargel und macht ihn nicht platt.
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Riesling »auf der Lauer« feinherb

Weingut Willems-Willems
10,90 €

für 0.75 Liter [14,53 € / 1 Liter]

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Für alle die es nicht gar so trocken mögen. Die Kombi aus der leichten Restsüße und der Säure des Rieslings ist der Hammer. Gerade in Verbindung mit Hollandaise.
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Morstein Silvaner

Weingut Michel
18,50 €

für 0.75 Liter [24,67 € / 1 Liter]

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Sauvignon Blanc

Weingut Hinterbichler
7,90 €

für 0.75 Liter [10,53 € / 1 Liter]

inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Warum eigentlich nicht mal ein bisschen exotischer? Kommt besonders gut bei Ofenspargel mit Limetten-Butter…
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