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Morstein Silvaner

Angebot18,50 € (24,67 €/l)

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WALNUSS - QUITTE - REIFE BIRNE

Das Ding aus dem Mor(-stein) ist keine filigrane Ballerina, sondern ein Biest auf der Suche nach Liebe. Im Verkostungsheft stehen grüne Walnuss, reife Birne und Quitte. Dazu kommt ein mundfüllendes Gefühl und nach hinten ein leicht salziger Eindruck. Man sollte sich etwas Zeit dafür nehmen, denn die ist es unbedingt wert. Silvaner kann so geil sein, wenn man ihn denn lässt.

Morstein Silvaner
Morstein Silvaner Angebot18,50 €

ESSEN

Thunasteak in Sesamkruste,

MOMENT

Mit etwas Ruhe und einem großen Glas in der Hollywoodschaukel.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Silvaner
Jahrgang 2020
Hersteller/Abfüller Weingut Michel
Region Rheinhessen
Land Deutschland
Alkoholgehalt 13.0
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Weingut Michel

Im Süden Rheinhessens liegt der schöne Wonnegau und mitten darin das 412-Einwohner Städtchen Hochborn. Einer der 412 ist Sebastian Michel, seines Zeichens Jungwinzer und die Folgegeneration des Weinguts Michel. Wie in fast jedem Familienbetrieb sind die Aufgabenbereiche fließend, d.h. jeder packt da an, wo es gerade nötig ist. Trotzdem baut sich Sebastian gerade seine eigene Weinlinie auf, in der er sich frei entfalten kann. Angefangen bei der Ausstattung (M & Vogel), über die Arbeit im Weinberg, bis hin zum Ausbau im Keller. Gerade bei Letzterem nutzt Sebastian die Erfahrung seines Vaters und ergänzt sie durch seine eigenen Ideen, wie z.B. spontane Vergärung und Holzeinsatz. Heraus kommen eigene, charakterstarke Weine mit Ecken und Kanten. Lohnt sich auf jeden Fall!

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