Strandveld Vineyards
Strandveld Vineyards liegt sogar für südafrikanische Verhältnisse weit im Süden. Konkret heisst das: Noch 10 Kilometer weiter und man steht im Ozean. Das ist insofern interessant, als das es mitentscheidend für die Stilistik der Weine ist. Durch die Nähe zur Küste weht hier beständig eine ziemlich steife Brise. Dadurch sind die Böden flachgründig, die Beerenschalen dick und die Sonne immer mal von Wolken bedeckt. So werden die Trauben reif, bleiben klein, haben irre viel Aroma und die Säure bleibt erhalten. Wir mögen den Begriff zwar nicht so gerne, aber das ist dann schon ein besonderes „Terroir“.
www.strandveld.co.za
