Der Anbau des Zweigelt
Der Zweigelt ist nicht anspruchslos aber genügsam. Die Beeren des Zweigelt sind recht wuchsstark und der Winzer muss darauf achten, dass die Reben nicht zu viele Trauben tragen, da sonst die einzigartige Aromastruktur des Zweifelst verloren gehen könnte. Damit Stielkämme vermieden wird, sollte der Boden genügend Magnesium enthalten – es eignen sich als Lage also eher die mineralischen Böden. Beachtet der Winzer diese Besonderheiten, dann beschenkt ihn der Zweigelt mit stabilen und üppigen Erträgen.
Der Ausbau des Zweigelt
Der Zweigelt ist unter anderem deshalb so sehr in Österreich beliebt, weil er beides kann – er kann den frischen fruchtigen Sommerwein und er kann den eleganten und kraftvollen Wein aus dem Barriquefass. Das Barriquefass ist ein spezielles Holzfass, das traditionell dazu verwendet wird, um den Wein in diesem Fass weiter reifen zu lassen – dabei spricht man von Barrique- Ausbau. Während dieser Ausbauform nimmt der Wein einen Teil der kräftigen Holzaromen auf und kann so ganz eigene geschmackliche Muster kreieren. Im Falle des Zweigelt erwartet ein dann ein Wein, der trotz aller Kraft nicht zu auffällig im Glas ist. Ein Wein, der jedem gefallen kann! Wenn man den Barrique-Ausbau weglässt und den Zweigelt eher zu einem jungen und fruchtigen Wein ausbaut, dann erwartet uns ein wahrlich Sommerwein. Leicht gekühlt schmeckt der Zweigelt auch im Sommer und sorgt für die nötige Erfrischung – nicht nur ein Tropfen für kalte Tage!
Was gibts zum Zweigelt dazu?
Grundsätzlich steht die Frage im Raum, welchen Zweigelt man vor sich stehen hat. Wenn die Entscheidung auf einen jungen und fruchtigen Zweigelt gefallen ist, dann sind süße Nachspeisen mit Beerenfrüchten immer eine gute Idee. Auch Salate mit roter Beete und Nüssen passen hervorragend zum Zweigelt. Wenn man den Barriqueausbau im Glas hat, dann hat man gleichzeitig die perfekte Begleitung für einen kräftigen Wildbraten und die deftige Küche Österreichs. Dieser Wein lohnt sich zu jedem Gang.
Warum solltet ihr euren Zweigelt bei Geile Weine kaufen?
Der GW-Shop ist auf den ersten Blick ein gewöhnlicher Onlineshop – bei genauerer Betrachtung finden wir aber die Bezeichnung eines digitalen Weinregals weitaus treffender. Wie es sich für jede Art eines Regals gehört, achten wir sehr darauf, dass auch alles gut sortiert und geordnet ist, damit ihr findet wonach ihr sucht. Da jeden Tag neue Weine auf den Tagesplan kommen und wir nicht wollen, dass euch etwas entgeht, bemühen wir uns, stetig unser Sortiment aufzustocken. Viele unter den Newcomer-Winzern erschaffen ganz neue Weinkreationen, für die es noch keinen Vergleich gibt und die wir jetzt schon als die Geheimtipps von morgen ansehen. Wir interessieren uns weder für hübsche Aufkleber und Etiketten, noch für den Schwung einer Flasche – uns ist nur wichtig, dass das, was im Glas landet, ein richtig geiler Wein ist. Jeder Tropfen dessen, was im Glas ankommt, soll euch ein Lächeln ins Gesicht zaubern und euch einen Einblick darin geben, wie unglaublich vielseitig die Welt der Weine ist. Die Neuinterpretationen der Winzer reihen sich neben den geliebten Klassikern ein und verzücken in der Kombination jeden Weinfreund. Bei Geile Weine finden nicht nur die eingefleischten Weinnerds was sie suchen. All diejenigen, die mit Wein noch nicht so viele Berührungspunkte hatten, können trotzdem voll auf ihre Kosten kommen! Wir interessieren uns nicht viel für umständliche Worthülsen um einen Wein zu beschreiben – wir versuchen eher, es so einfach wie möglich zu gestalten und am Schluss ist probieren sowieso die beste Wahl! Wir möchten euch herzlich dazu einladen, mit einem Glas Wein auf diese alte Tradition und Kultur anzustoßen. Weine, wie auch der Zweigelt, erzählen ihre ganz eigene Geschichte und wir finden es wahnsinnig aufregend, diese mit euch zu teilen!
Wenn ihr auf der Suche nach Weinen zu einem speziellen Ereignis seid, oder ein Komplettpaket für einen wunderschönen Moment sucht, dann seid ihr bei den Weinpaketen von Geile Weine genau richtig. Wir haben uns viel Zeit gelassen, für jedes einzelne Event, den kuscheligen Abend auf dem Sofa, die nächste Grillfeier mit Freunden oder den Mädelsabend eine Auswahl an Weinen und Extras zu treffen, die den nötigen Spaß im Glas beisteuern. Tobt euch also ruhig in unserem Sortiment aus und schaut, welcher Tropfen euer nächster wird!
