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Quitten-Drink für den Herbst

Rezept

Quitten-Drink für den Herbst

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

5 Minuten

leicht

Herbstzeit ist Quittenzeit! Diese köstliche Frucht kommt jetzt in den Drink – gepaart mit Holunder, Zitrone und spritzigem Sekt wird daraus der perfekte Herbst-Cocktail. Ideal für gemütliche Abende und den goldenen Herbst.

Die passende Weinbegleitung

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

10 ml | Holundersirup

0.5 | Zitrone (Saft)

0.25 | Quitte, in dünne Scheiben geschnitten

75 ml | FLEUR DE BLANC VDP.Gutssekt brut (BIO)

Zubereitung

Schritt 1: Die Quitte in kleine Stücke schneiden und in ein Glas geben.

Schritt 2: Den Holundersirup und den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren.

Schritt 3: Den Sekt vorsichtig über die Mischung gießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Schritt 4: Sanft umrühren und nach Belieben mit weiteren Quittenscheiben garnieren. Gleich genießen und sich auf die gemütliche Herbstzeit einstimmen!

Noch hungrig?

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