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Weinlexikon

Classico

Ist die italienische Bezeichnung eines Weines, der in einer örtlich begrenzten Zone innerhalb einer Weinbauregion angebaut wird. Es ist eine Zone, die in einem größeren DOC- oder DOCG-Bereichs gelegen ist und beste Voraussetzungen für eine sehr gute Qualität mit sich bringt. Sie müssen strengere qualitätsorientierte Kriterien erfüllen als der Rest des DOC- oder DOCG- Bereichs. Auf dem Etikett wird dann der Zusatz “Classico” versehen.