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Weinlexikon

Gemischter Satz

Auch gekannt als field blend; Unterschiedliche Rebsorten wachsen in einem Weinberg, die alle gemeinsam gelesen und gekeltert werden. Durch die Vielzahl an Rebsorten entstehen komplexe und vielschichtige Weine. In Österreich hat der Gemischte Satz eine lange Tradition und wird stark kontrolliert und gefördert. In Deutschland ist dieses Weinbauverfahren weniger verbreitet.