Sulfite im Weinlexikon

Sulfite

Sulfite sind Schwefelverbindungen, die im Wein auf natürliche Weise bei der Gärung entstehen oder zusätzlich zugegeben werden. Sie schützen vor Oxidation und unerwünschten mikrobiellen Veränderungen.
Da Sulfite als Allergene kennzeichnungspflichtig sind, findet sich der Hinweis „Enthält Sulfite“ auf dem Etikett. Bei Naturweinen wird häufig auf zugesetzten Schwefel verzichtet – ganz ohne Sulfite ist Wein trotzdem nicht.

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Hallo, wir sind Gw

Wir trinken gerne guten Wein und versuchen das Thema rund um den Rebensaft mal etwas unkomplizierter anzugehen. Unserer Meinung nach muss man kein Wein-Profi sein, um guten Wein trinken zu können. Wer schon mal vor einem riesigen Weinregal stand und nicht wusste, was er nehmen soll, der weiß, was wir meinen.

Wir werden oft gefragt, warum wir uns denn unbedingt GEILE WEINE nennen mussten. Die Geschichte dahinter ist schnell erzählt. Das Ganze ist, wie sollte es anders sein, beim Weinprobieren entstanden. Das ultimative Urteil bei unseren Verkostungen lautete immer: Geiler Wein!

Es geht uns um den Spaß am Wein und den Abbau von Berührungsängsten. Wein ist ein tolles, handwerkliches Produkt, an dem jeder Freude haben sollte und nicht nur ein kleiner, elitärer Kreis. Ganz schon viel Aussage für einen Namen… in diesem Sinne: Viel Spaß und zum Wohl!

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Unser Anspruch ist es, Dir vom ersten Kontakt in unserem Online-Shop bis zum Genießen der Weine zu Hause im Kreise Deiner liebsten, das beste Einkaufserlebnis mit den besten Weinen zu bieten. Wir freuen uns immer auf Feedback und versuchen jede noch so verrückte Idee, die unseren Kunden gefällt, umzusetzen. Egal, ob Du Hilfe bei der Planung der Hochzeit oder der nächsten Firmenfeier brauchst - wir helfen nicht nur mit den passenden Weinempfehlungen, sondern helfen auch beim Erstellen der passenden Printmittel für Euer Event. Schreibt uns einfach an hallo@geileweine.de oder ruft uns unter +49 (0) 6131 570 9600 an.

Von Weinentdeckern für Weinentdecker.

Wir sehen uns als Weinentdecker und sind dementsprechend neugierig und versuchen nicht nur die besten Weine für Euch zu finden, sondern beschäftigen uns auch mit allen bekannten und unbekannten Weinmythen und jeder Menge Fakten zum Thema Wein. In diesem Zusammenhang erstellen wir monatlich unser GW-MAG - dem Weinmagazin für alle Weininteressierte und Weinliebhaber. Hier findest Du die unterschiedlichsten Beiträge rund um die Themen Design und Genuss. Melde Dich einfach an und bleibe immer auf dem Laufenden.