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BRDX - Crémant Rosé

Name: BRDX - Crémant Rosé
Brand: Château de Lisennes
SKU: LIS0005
Price: 14.90 EUR
Availability: OutOfStock

Château de Lisennes

14,90 €

(19,87 €/l)

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BEEREN - APRIKOSE - BISKUITROLLE

Feiner, herrlich unkomplizierter Schaumwein! Die leuchtend-helle Farbe macht alleine schon Lust auf den ersten Schluck und laufen die Perlen erstmal die Kehle hinunter, gibt es eh kein Halten mehr. Kleine rote Beeren kullern über die Zunge, gefolgt von Aprikosen und einem Schnittchen Biskuit. Absolute Leichtigkeit verpackt in einem prickelnden Erfrischungsgetränk. Wenn man irgendwann mal in der Zeitschleife eines sonnigen Nachmittags gefangen sein sollte, dann hat man davon besser einen Vorrat zur Hand!

ESSEN

Petit Four.

MOMENT

Zum Aufwecken nach dem Dinner oder einfach so bei Sonnenschein.

Details

Weinart	Schaumwein
Rebsorte	Cabernet Franc, Merlot
Hersteller/Abfüller	Les Vins de Lisennes
Region	Bordeaux
Land	Frankreich
Alkoholgehalt	12.0
Allergene	Sulfite

Château De Lisennes

Direkt vor den Toren von Bordeaux liegt in östlicher Richtung das Château de Lisennes. Seine Geschichte beginnt nach dem zweiten Weltkrieg als klassischer gemischter Landwirtschaftsbetrieb. Heißt: es wurde nicht "nur" Wein angebaut, sondern alles mögliche. Neben Nutztieren wie Schweinen gehörte außerdem auch etwas Wald zum Besitz. Dazu kamen in den 1960er Jahren auch noch 8 Hektar voll mit Apfelbäumen. Erst als in den 70er Jahren Jean-Pierre Soubie das Weingut erbt, beginnt der Wandel hin zu einem reinen (Qualitäts-)Weingut. Jean-Pierre trennt sich von den Apfelbäumen und den alten Weinreben und setzte auf neue Rebsorten (ua Merlot und Cabernet) und bepflanzte damit auch die Flächen, auf denen vorher allerlei andere Dinge wuchsen. Heute führt sein Sohn das Weingut weiter und war maßgeblich für die Umstellung auf ökologischen Weinbau verantwortlich. Das geht sogar soweit, dass das Château de Lisennes mit Hilfe der Sonne seine eigene Energie produziert.

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