Grüner Veltliner 2 Hut
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GEILO - EXOTISCH - HUT AB
Ein wahrer Exot. Es gibt nur eine geringe Menge der österreichischen Erfolgsrebsorte Grüner Veltliner aus Deutschland. Lukas Krauß zeigt den Österreichern, dass auch Andere sehr gute Weine aus deren Rebsorte kreieren können. Der Wein zeigt sich extrem geil. Reife Fruchtaromen gepaart mit einer dezenten Veltlinerwürze. Einmal gekostet bietet er viel Trinkvergnügen dank seinem langen Nachhall.
Essen
Ein perfekter Partner zu einem hellen Fischfilet z.B. Zander oder Dorade. Seine exotische Frucht und starken Schmelz bilden den passenden Gegenspieler zum Fischfilet.
Momente
Wird der Wein mal nicht als Essensbegleiter aufgezogen, sollte der Moment ein entspannter sein, um ihm die Nötige Aufmerksamkeit zu schenken.
Details
Wein:
Weißwein, Vegan
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Gefühlte Süße:
Saftig-Herb
Essen:
Vegetarisch, Fisch, Meeresfrüchte
Land:
Deutschland
Hersteller:
Lukas Krauß; Weisenheimer Str. 23, 67245 Lambsheim
Region:
Pfalz
Jahrgang:
2020
Ausbau:
Spontanvergoren in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt:
12,00 % vol.
Restsüße:
trocken
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