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Riesling (BIO)

Angebot8,90 € (11,87 €/l)

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LIMETTE - SALZIG - SPONTI

Ein facettenreicher Riesling, der andere schon mal links liegen lassen kann. Eine salzige Note trifft hier auf Limetten und Grapefruit, animiert zum Weiterschnuppern. Wilde Noten der Spontanvergärung duften einem entgegen und die Saftigkeit auf der Zunge schreit nach einem zweiten Glas. Was will man mehr?!

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Riesling (BIO) Angebot8,90 €

ESSEN

Forelle in Kräutermarinade

MOMENT

Muss es immer einen Grund geben sich einen schönen Riesling aufzumachen!?

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2024
Hersteller/Abfüller Weingut Kampf
Region Rheinhessen
Land Deutschland
Alkoholgehalt 11.5
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Allergene Sulfite

Weingut Kampf

Patrick Kampf ist ein rheinhessischer Charakter-Winzer im besten Sinne, d.h. ein leicht stoischer Sturkopf voll eigener Ideen, aber eben mit Charme. Die Vorstellung etwas so zu tun wie andere, nur weil man das eben so macht, provoziert bei ihm lediglich ein irritiertes Kopfschütteln. Er macht halt einfach sein eigenes Ding. Es gibt schlimmere Eigenschaften für einen Winzer. Die Geschichte des Weinguts könnte eigentlich kaum klassischer sein. Es ist ein traditioneller Gemischtbetrieb, samt Weihnachtsbaumzucht, der seit sechs Generationen in Familienbesitz ist. Nun übernimmt Patrick, in Abstimmung mit seinem Vater, nach und nach das Ruder und er ist der Erste, der sich nur auf den Weinbau konzentrieren will. Der Umbau des Betriebs ist dabei keineswegs nur sprichwörtlicher Natur. An allen Ecken und Enden des Hofs sieht, hört und spürt man die Auswirkungen von Patricks Ideen. Hier neue Tanks, dort eine kleinere Baustelle und nebenbei wurde der komplette Betrieb auf ökologischen Anbau umgestellt. Zusätzlich hat er sich auch schon um die nächste Generation gekümmert. Es kann also weiter gehen.

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