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Frozen Sangria

Rezept

Frozen Sangria

Gesamtzeit

Schwierigkeitsgrad

5 Minuten

leicht
Hört man den Begriff Sangria, denkt man leider erstmal an Plastikeimer, lange Strohhalme und Kopfschmerzen. Das ist schade, denn wie fast jedes alkoholische Getränk gibt es auch dieses in lecker. Wir zeigen euch heute Frozen Sangria!

Die passende Weinbegleitung

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Casa Agrícola Alexandre Relvas

5 Elementos Reserva Tinto

Angebot9,90 € (13,20 €/l)

EUKALYPTUS - CASSIS - GERÖSTETE NÜSSE

Zwei Jahre im Holzfass machen den Unterschied zum klassischen 5 Elementos Tinto, den ihr bereits im Kalender hattet. Aber was bedeutet Fassreife? Früher wurden fast alle Weine im Holz ausgebaut, weil es kein anderes Material gab. Mit der Zeit jedoch kamen neue Rohstoffe hinzu, aus denen Tanks gebaut werden konnten, wie z.B. Edelstahl. Viele Winzer verwenden jedoch immer noch oder sogar wieder Holzfässer für den Ausbau ihrer Weine, da sie den Einfluss der Fassreife schätzen.

Wie in diesem Fall ist das ein echter Gewinn, denn das Holz gibt dem Wein Power und Röstaromen von Kaffee & Nüssen. Im Geschmack überzeugt er mit einer schönen Cassis-Note mit frischem Eukalyptus und Gerbstoffen, die euch etwas in die Couch drücken.

So wird's gemacht

Zutaten

Portionen

375 ml | 5 Elementos Reserva Tinto

0.5 Tasse(n) | Orangensaft, frisch gepresst

0.1 Tasse(n) | Brandy oder Orangenlikör (optional)

1 Tasse(n) | gefrorene Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren oder gemischte Beeren)

0.5 | Orange, in Scheiben geschnitten

0.5 | Zitrone, in Scheiben geschnitten

1 EL | Zucker oder Honig (je nach Geschmack)

0.5 Tasse(n) | Eiswürfel

Minzblätter und zusätzliche Fruchtscheiben zum Garnieren

Zubereitung

Schritt 1: In einem Mixer den Rotwein, Orangensaft, optional den Brandy oder Orangenlikör, die gefrorenen Beeren, Orangenscheiben, Zitronenscheiben und den Zucker oder Honig vermengen.

Schritt 2: Eiswürfel hinzugeben und alles auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und dickflüssig ist.

Schritt 3: Die Frozen Sangria in Gläser füllen und nach Belieben mit Minzblättern und zusätzlichen Fruchtscheiben garnieren. Sofort servieren und genießen!

Tipp: Für extra Frische kann das Getränk mit einem Spritzer Mineralwasser aufgefüllt werden.

Noch hungrig?

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