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Blanco Villarrica Joven

Señiorio de Villarrica
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ZITRONENCREME - PLATANOS - ZABAIONE

Weißwein aus Rioja? Jupp, gibt’s! Und das schmeckt auch noch... Hier ist es eine Cuvée aus Chardonnay und Viura, ausgebaut im Betonei. Das Ergebnis ist ziemlich abgefahren. Zunächst wirkt er süßlich, duftet nach Platanos (diese kleinen, kanarischen Bananen), Zitronencreme und betörenden Blüten. Im Mund schmiegt er sich zunächst an, zeigt im nächsten Step aber Frische und auch etwas Gerbstoff. Quasi ein flüssiger Formwandler und dadurch echt spannend.

ESSEN

Gegrillte Schwertmuscheln.

MOMENT

Zum späten Dinner mit guter Musik.

Details

Weinart Weißwein
Rebsorte Chardonnay, Viura
Jahrgang 2020
Restsüße Trocken
Region Rioja
Land Spanien
Alkoholgehalt 13.0
Ausbau Amphore
Qualitätsstufe DOCa, Joven
Allergene Sulfite

Señiorio de Villarrica

Die Geschichte der Bodegas Señorio de Villarrica liest sich wie ein ausführlicher Stammbaum: Um 1860 bauten die Urgroßväter der heutigen Weinmacher, Manuel Fernández und Ismael Ábalos, in San Asensio bereits ihre Weinstöcke an. Der Großvater mütterlicherseits, Pablo, setzte diese Tradition fort und kaufte sich Anfang des 20. Jahrhunderts als einer der ersten Landwirte in La Rioja einen Traktor, einen 'Allgaier Porsche'. In der Zwischenzeit baute der Großvater väterlicherseits, Florentino, eine kleine Weinkellerei auf und steigerte stetig die Produktion, stellte zudem auf den Flaschenverkauf um. Vater Florentino trat in seine Fußstapfen und baute mit den Weinbergen seines Schwiegervaters eine weitere, größere Weinkellerei. Und nun ist die nächste Generation der Familiensaga am Start, die Söhne von Florentino haben das Steuer übernommen: Pablo, Rodolfo, Ismael und José Miguel. Zur Kellerei in San Asensio kam noch eine weitere in Hervías.

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