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CSI Cologne (BIO)

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CURRY - SAFRAN - INGWER

Brotbackmischung auf ganz hohem Niveau. Einfach der Anleitung folgen, vor dem Ofen gemütlich machen und flux ein frisches Brot in den Händen halten.

1000 qm Ackerland und ca. 200.000 Blüten benötigt man für ein Kilo Safran – in Gesellschaft von Curry und Ingwer fühlt sich diese exklusive Zutat würzig wohl. Für diese perfekt abgestimmte Mischung könnte man glatt kriminell werden. Kaum zu glauben, aber wahr: Frisches Pflaumenmus auf diesem Brot schmeckt einfach unglaublich gut!

Die Mischung ergibt ein Brot von ca. 800 Gramm.

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CSI Cologne (BIO) Angebot8,20 €

Details

Weinart Keine Weine
Hersteller/Abfüller Dankebitte GmbH
Land Deutschland
Allergene Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Lupine
Zutaten Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Ingwer gemahlen, Curry (Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Kümmel, Zimt, Rohrzucker), Safran, Meersalz
Nährwerte je 100 ml Brennwert: 1417 kJ / 339 kcal Fett: 1,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 66,3 g davon Zucker: 1,8 g Eiweiß: 11,2 g Salz: 1,5 g

Dankebitte

Dankebitte produziert hochwertige Backmischungen für diverse Brote in allen Formen und Farben. Die Zutaten stammen von Biobauern und auf den Zusatz von Konservierungsmitteln o.ä. wird komplett verzichtet. Außerdem unterstützt Dankebitte „Die Tafeln“ in Heidelberg. Viel Gutes in einer Tüte also. Die Idee dazu entstand an einem Freitagabend zu Hause im Kreise der Freunde. Es wurde gekocht, das Essen war geil und alles rundum gut, nur das Brot war irgendwie langweilig. Also haben sie sich gedacht „das muss doch auch anders gehen“ und den Gedanken in die Tat umgesetzt. Wir sind Fans!

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